IRCA

CIOCCOLATO

PRELUDIO INTRO CIOCCOLATO FONDENTE 58%

Preludio Intro Cioccolato Fondente 58% è un cioccolato versatile, pensato per offrire stabilità, facilità di lavorazione e risultati costanti nelle preparazioni di pasticceria. Con il 58% minimo di cacao, è realizzato con 100% burro di cacao e 100% estratto naturale di vaniglia, senza glutine.

Aspetti applicativi:

Fluidità: medio-bassa

Varianti

Dimensione

Cartone da 10 kg Latta da 15 kg

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Utilizzi

Info

Allergeni

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

cioccolato fondente.

Denominazione

cioccolato fondente. Cacao: 58 % minimo Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Allergeni

Soia

Cross contaminazioni

Latte

Utilizzi

Info

Allergeni

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Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

cioccolato fondente.

Denominazione

cioccolato fondente. Cacao: 58 % minimo Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).