IRCA

CIOCCOLATO

PRELUDIO INTRO CIOCCOLATO FONDENTE 58%

Preludio Intro Cioccolato Fondente 58% è un cioccolato versatile, pensato per offrire stabilità, facilità di lavorazione e risultati costanti nelle preparazioni di pasticceria. Con il 58% minimo di cacao, è realizzato con 100% burro di cacao e 100% estratto naturale di vaniglia, senza glutine.

Aspetti applicativi:

Fluidità: medio-bassa

Varianti

Dimensione

Cartone da 10 kg Latta da 15 kg

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Utilizzi

Info

Allergeni

For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

cioccolato fondente.

Denominazione

cioccolato fondente. Cacao: 58 % minimo Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Allergeni

Soia

Cross contaminazioni

Latte

Utilizzi

Info

Allergeni

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Descrizione

cioccolato fondente.

Denominazione

cioccolato fondente. Cacao: 58 % minimo Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).