IRCA

PASTICCERIA

WONDERMUFFIN CHOC MIX

Preparato completo di facile impiego, perfetto per la realizzazione dei tipici e gustosissimi muffin Americani al cioccolato, caratterizzati da un aspetto voluminoso, invitante ed una consistenza straordinariamente soffice che si mantiene inalterata per diversi giorni, se conservati in apposite confezioni. Scopri la variante classica e salata!

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Utilizzi

Info

Allergeni

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Description

preparato per la realizzazione di muffins al cioccolato in polvere.

Denomination

semilavorato per prodotti dolciari da forno.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g di WONDERMUFFIN CHOC
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	393 kcal
	1660 kJ
2. Proteine (N*6.25)	6.3 g
3. Carboidrati metabolizzabili	74.9 g
di cui zuccheri	38.2 g
4. Grassi	7.4 g
di cui saturi	3.7 g
5. Fibre alimentari	1.3 g
6. Sale	1 g

Use

MUFFIN AL CIOCCOLATO IN POLVERE WONDERMUFFIN CHOC MIX g 1.000 uova intere g 350 acqua g 250 olio vegetale g 300 Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia a bassa velocità per 5 minuti. Depositare la pasta negli appositi stampi riempiendoli per 2/3 e quindi cuocere a 180-200°C per 25 minuti circa.