IRCA

PASTICCERIA

CONFETTURA ALBICOCCA

Confettura all'albicocca con il 35% di frutta. La consistenza morbida e la struttura spalmabile la rendono perfetta per tutte le applicazioni di pasticceria ante e post forno.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Farcitura

Claims

Con il 35% di frutta,Non contiene aromi conservanti e coloranti

Dettagli

Confettura all'albicocca con il 35% di frutta. La consistenza morbida e la struttura spalmabile la rendono perfetta per tutte le applicazioni di pasticceria ante e post forno.

Descrizione

confettura di albicocca indicata per la farcitura ante forno di crostate, croissant, fagottini, danish-pastry.

Denominazione

confettura di albicocca. frutta utilizzata: 35 grammi per 100 grammi. zuccheri totali: 66 grammi per 100 grammi.

Modalità d'uso

la struttura morbida del prodotto ne consente
l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta
bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si
raccomanda quindi di non procedere mai a
trattamenti preliminari come la mescolazione o lo
sbattimento in planetaria che avrebbero
conseguenze negative sul comportamento in cottura.

For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.

Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.