CONFETTURA ALBICOCCA

Con il 35% di frutta,Non contiene aromi conservanti e coloranti

Confettura all'albicocca con il 35% di frutta. La consistenza morbida e la struttura spalmabile la rendono perfetta per tutte le applicazioni di pasticceria ante e post forno.

confettura di albicocca indicata per la farcitura ante forno di crostate, croissant, fagottini, danish-pastry.

confettura di albicocca. frutta utilizzata: 35 grammi per 100 grammi. zuccheri totali: 66 grammi per 100 grammi.

la struttura morbida del prodotto ne consente
l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta
bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si
raccomanda quindi di non procedere mai a
trattamenti preliminari come la mescolazione o lo
sbattimento in planetaria che avrebbero
conseguenze negative sul comportamento in cottura.