IRCA

PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA LAMPONI

Confettura extra ai lamponi, con oltre il 40% di frutta, accuratamente selezionata e lavorata per preservarne il gusto. La consistenza morbida e la struttura spalmabile la rendono perfetta per tutte le applicazioni di pasticceria ante e post forno. Scopri la gamma completa.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Farcitura

Claims

Con il 45% di frutta,Non contiene aromi conservanti e coloranti.

Marketing

Description

confettura extra di lamponi indicata per la farcitura ante forno di crostate, croissant, fagottini, danish-pastry.

Denomination

confettura extra di lamponi. frutta utilizzata: 45 grammi per 100 grammi. zuccheri totali: 63 grammi per 100 grammi.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	255 kcal
	1084 kJ
2. Proteine (N*6.25)	0.4 g
3. Carboidrati metabolizzabili	63.0 g
di cui zuccheri	63.0 g
4. Grassi	0.2 g
di cui saturi	0 g
5. Fibre alimentari	1.6 g
6. Sale	0.025g

Use

la struttura morbida del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda quindi di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.

Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.