Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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base in polvere con grassi vegetali non idrogenati per la produzione di gelato artigianale al latte, preparazione a caldo.
prodotto semilavorato per gelato.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g di JOYBASE PARADICE 150
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 470 kcal |
| 1971 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 10.3 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 60.3 g |
| di cui zuccheri | 44.0 g |
| 4. Grassi | 20.5 g |
| di cui saturi | 17.4 g |
| 5. Fibre alimentari | 1.5 g |
| 6. Sale | 0.88 g |
JOYBASE SEDUCTION 150________ g 150 zucchero_____________________ g 230 latte________________________ l 1 Miscelare JOYBASE SEDUCTION 150 con lo zucchero, aggiungere gradualmente le polveri nel latte agitando vigorosamente fino a completo scioglimento. JOYBASE SEDUCTION 150 dev'essere utilizzata a caldo con pastorizzazione a 85°C. Richiudere accuratamente il sacchetto dopo ogni prelievo.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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base in polvere per la produzione di gelato artigianale al latte, preparazione a caldo.
prodotto semilavorato per gelato.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g di JOYBASE SEDUCTION 330
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 463 kcal |
| 1946 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 12 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 64.1 g |
| di cui zuccheri | 62.4 g |
| 4. Grassi | 17.6 g |
| di cui saturi | 15.1 g |
| 5. Fibre alimentari | 0.1 g |
| 6. Sale | 0.7 g |
JOYBASE SEDUCTION 330 ______ g 500 acqua______________________ l 1 Aggiungere JOYBASE SEDUCTION 330 all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione. Successivamente pastorizzare a 85°C.
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