SUR DEL LAGO FONDENTE 72%
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DOMORI

CIOCCOLATO

SUR DEL LAGO FONDENTE 72%

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Sur del Lago è una miscela di cacao trinitario ricco di varietà Criollo.
La fermentazione di questo cacao dura 4 giorni.
Caratteristiche organolettiche: gusto persistente di cacao, arricchito da note di frutta secca, tostato e caffè.

Cioccolato di copertura in pastiglie

Copertura
Copertura
Ganache
Ganache
Gelato
Gelato
Mousse
Mousse
Pralina
Pralina
Tavoletta
Tavoletta
Copertura
Copertura
Ganache
Ganache
Gelato
Gelato
Mousse
Mousse
Pralina
Pralina
Tavoletta
Tavoletta

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