Preparato ideale per realizzare cake, torte morbide e altri prodotti da forno ai cereali. Il prodotto giusto per l'artigiano che vuole stare al passo con i tempi e realizzare prodotti dall'impareggiabile gusto “rustico” di un tempo. All'interno della gamma Cereal'Eat disponibili anche le varianti Frolla e Lievitati.
preparato in polvere per la realizzazione di plum cake, torte e altri prodotti da forno ai CEREALI.
semilavorato per prodotti dolciari da forno.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| Energia | 1594 kJ |
| 377 kcal | |
| Grassi | 4.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.1 g |
| Carboidrati | 73.4 g |
| di cui zuccheri | 41.3 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Proteine | 9.4 g |
| Sale | 1.6 g |
CEREAL'EAT CAKE 1 kg Olio 350 g Acqua 400 g Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria, con foglia a velocità media per 5 minuti; depositare la pasta negli appositi stampi riempiendoli solo per i 2/3 e cuocere a 180°C. I tempi di cottura devono essere valutati tenendo conto della pezzatura e delle caratteristiche del forno utilizzato.
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