Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
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Description
mix in polvere per la preparazione a caldo di panna cotta.
Denomination
prodotto semilavorato per panna cotta.
Nutritional
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 391 kcal |
| | 1662 kJ |
| 2. Proteine (N*6.25) | 9.6 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 88.2 g |
| di cui zuccheri | 80.8 g |
| 4. Grassi | 0 g |
| 5. Fibre alimentari | 0 g |
| 6. Sale | 0 g |
Use
PANNA COTTA MIX _______________g 130 (150 g per una maggior consistenza)
panna fresca__________________g 500
latte_________________________g 500
Far bollire in un pentolino la panna ed il latte
Togliere dal fuoco ed aggiungere Panna Cotta Mix mescolando bene con frusta in modo da evitare la formazione di grumi.
Versare la crema negli stampi e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
Per un prodotto ancor più gustoso è possibile realizzare la panna cotta solo con panna fresca (PANNA COTTA MIX 130 g - panna 1000 g.)