IRCA

PASTICCERIA

PANNA COTTA MIX

Preparato per la realizzazione a caldo della tradizionale panna cotta dal gusto unico e avvolgente. Molto semplice da utilizzare, è sufficiente infatti l'aggiunta di panna fresca e latte ed in pochi minuti la panna cotta sarà pronta per essere posta in frigorifero.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

mix in polvere per la preparazione a caldo di panna cotta.

Denominazione

prodotto semilavorato per panna cotta.

Modalità d'uso

PANNA COTTA MIX _______________g 130 (150 g per una maggior consistenza)
panna fresca__________________g 500
latte_________________________g 500
Far bollire in un pentolino la panna ed il latte
Togliere dal fuoco ed aggiungere Panna Cotta Mix mescolando bene con frusta in modo da evitare la formazione di grumi.
Versare la crema negli stampi e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
Per un prodotto ancor più gustoso è possibile realizzare la panna cotta solo con panna fresca (PANNA COTTA MIX 130 g - panna 1000 g.)