RENO X Bianco 28% è il cioccolato dal gusto intenso di latte.
Il nostro cioccolato viene realizzato con latte di alta qualità.Ha un caratteristico sapore con note di caramello e di vaniglia, in perfetta sintonia tra loro.
Grazie alla fluidità media, si adatta a moltissime applicazioni, per incontrare le esigenze dei pasticceri di tutto il mondo.
- Fluidità media
- Consistenza cremosa, note di vaniglia.
gocce di cioccolato bianco
cioccolato bianco. Conforme alla legislazione europea ed italiana (Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).
fondere a bagnomaria sotto costante agitazione
senza superare la temperatura di 45°C.
Temperare ed utilizzare a 27-29°C.
Evitare ogni contaminazione con surrogati di
cioccolato.
gocce di cioccolato bianco
cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).
fondere a bagnomaria sotto costante agitazione
senza superare la temperatura di 45°C.
Temperare ed utilizzare a 28-30°C.
Evitare ogni contaminazione con surrogati di
cioccolato.
gocce di cioccolato bianco
cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).
Mettiti in contatto con noi e scopri come possiamo supportare la tua attività.
